Artistic Qchnia - дизайн еды Марты Гесслер

Artistic Qchnia - дизайн еды - это творческое использование общеизвестных ингредиентов. Это философия, сочетающая удовольствие с нетрадиционным приготовлением пищи. Artistic Qchnia - дизайн еды Марты Гесслер

Что такое художественная кучня?

Artistic Qchnia - food design - нестандартный подход к приготовлению блюд и презентаций. Туман. Создатель проекта - Марта Гесслер, ресторатор, любящий простоту, делающий упор на естественные цвета и Нетрадиционные связи На кухне. Марта Гесслер постоянно вводит новинки в меню, поэтому в ее ресторане мы не встретим кулинарной скуки, а узнаем о новых применениях овощей, которые также используются в качестве десертов (прекрасный пример - пирог из свеклы и котлета из укропа).

Философия

Главный посыл - ежедневно нарушать кухонные стандарты. Форма и цвет важны, и автор поощряет эксперименты, приглашая на выходные с дизайном еды в ресторане. Художественная кучня в Центре современного искусства. Каждый участник сможет создать свой собственный обед, вырезав макароны различной формы и комбинируя ингредиенты, чтобы выразить свою художественную душу.

Гченный тип

В Дизайн еды артистическая душа и непредвзятость очень важны. Если мы хотим иметь дело с такой кухней, мы должны быть открыты для новых предложений, мы не можем мыслить схематично, мы должны быть революционерами. Нельзя бояться употребления лука в качестве десерта. Одним словом - не бойтесь новаторских решений!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравился сайт? Поделиться с друзьями:
Препарат «Пирацетам»
Добавить комментарий