Тот, кто ест много сахара, заболеет диабетом. Вы не раз слышали подобное заявление. Есть ли в этом хоть доля правды и действительно ли любовь к сладкому положит конец диабету? 
Вы не избегаете ни колы, ни сладостей, вы добавляете сахар в чай и кофе и... ждете диабета, потому что слышали, что его вызывает диета, богатая сахаром? Оказывается, есть надежда у любителей сладкого вкуса. Диабет и питание связаны, но связь отнюдь не очевидна. Большинство людей могут есть сладкое всю жизнь, не развивая симптомов диабета.
Это связано с тем, что для развития этого заболевания решающим фактором является не количество съеденной сладости, а то, как изменяется масса тела на «сахарной диете». И поэтому люди, которые не набирают вес в результате употребления простых сахаров (и не важно, являются ли они натуральными или благодаря регулярным занятиям спортом), у них вряд ли разовьется диабет.
И наоборот, люди, чья масса тела увеличивается в результате употребления большого количества сахара, могут не защитить себя от него. Так как Туша играет значительную роль в развитии диабета 2 типа чем он больше, тем больше риск развития заболевания. Таким образом, люди с ожирением, которые не могут отказаться от сладких вкусов, имеют довольно высокий риск развития диабета.
А как насчет диабета 1 типа?
Этот полностью развивается Независимо от диетыПотому что в подавляющем большинстве случаев это генетически обусловлено, в результате чего аутоиммунная система такого человека разрушает бета-клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин.
Диабет 2 типа и диета
В отличие от диабета 1 типа, диабет 2 типа больше связан с диетой, хотя в большинстве случаев он определяется генетически. Это означает, что человек с предрасположенностью к диабету 2 типа записан в его генах, плохо питается (к тому же слишком сладко), избегает упражнений и Набирая вес, значительно увеличивает риск развития болезни.
Как это случилось?
Не вдаваться в подробности: недостаток физических упражнений и слишком большая масса тела делают клетки тела менее чувствительными к инсулину (инсулинорезистентность). Это, в свою очередь, заставляет их поглощать меньше сахара из крови и повышать уровень сахара в крови. Процесс усиливается с увеличением массы тела.
Что с этим делать?
Если у вас избыточный вес: похудейте и начните двигаться. Физическая активность и потеря веса могут обратить вспять процесс инсулинорезистентности - клетки тела снова начинают получать сахар из крови, становясь более чувствительными к действию инсулина.
Тревожный звонок, который должен инициировать процедуру для похудения: Обхват талии 102 см у мужчин и 88 см у женщин, это предел, при превышении которого возрастает риск диабета 2 типа.
