Плохая диета тысячи лет назад

Неправильное положение зубов, диабет, ожирение и болезни системы кровообращения стали болезнями цивилизации. Все больше и больше исследователей полагают, что революция в питании оказала огромное влияние на развитие этих болезней, которые были вызваны переходом экономики от охотников-собирателей к сельскому хозяйству. Он уже достиг 11 тысяч. лет назад - мы учимся у Речи Посполитой. Плохая диета тысячи лет назад

В настоящее время у многих людей есть проблемы с Неправильное совмещение зубов и челюстей. Молодые люди все чаще выбирают брекеты на зубы. Раньше для кого-то было неловко, теперь ничего экстраординарного.

Очень часто перед тем, как надеть фотоаппарат, необходимо Удаление здоровых зубовПотому что они просто не влезают в челюсть.

Доктор Норин фон Крамон-Таубадель из Британского университета Кента провели исследование, которое показывает, что проблема уже началась 11 тыс. лет назад, с переходом человека от кочевого образа жизни к оседлому образу жизни и тем, что с этим связано, с изменением хозяйства от охотника-собирателя к земледелию. Это, в свою очередь, сильно повлияло на изменение диеты, которое имело побочный ортодонтический эффект.

Затем люди стали есть больше растительной пищи, которая не требовала таких больших усилий мускулов челюсти, как при мясной диете. Так это было автоматически Укорачивая челюсти и потеря силы в ее мышцах.

В своем исследовании доктор Норин фон Крамон-Таубадель использовала 322 доисторических черепа и 295 челюстей из музейных коллекций по всему миру. Результаты опубликованы в журнале. PNAS Труды Национальной академии наук.

Неблагоприятный эффект изменения образа жизни с кочевого на оседлый, повлекший радикальное изменение режима питания, также был отмечен Проф. Марк Томас из Университетского колледжа Лондона. Однако он обратил внимание на другой аспект. Проф. указывает, что сельское хозяйство положило начало диете, богатой КрахмалыКоторый является источником углеводов. Выращивание многих растений, таких как рис, кукуруза, пшеница или ячмень, сделало возможным на определенном этапе развития цивилизации, но в то же время способствовало развитию многих болезней, которые сегодня поражают большую часть населения. К ним относятся сердечно-сосудистые заболевания, диабет и ожирение.

Д-р Ричард Рэнгэм указывает на положительное влияние Запеченная еда по развитию человеческого мозга. Он считает, что употребление термически обработанных продуктов, облегчающих пищеварение, увеличивает мозг дочеловеческих существ, укорачивает кишечник и уменьшает количество клыков. В последние годы многие исследователи доказывают, что огонь использовали Homo erectus уже около 900 тысяч человек. много лет назад.

Новый элемент диеты был, безусловно, очень привлекательным. Это подтверждается экспериментом, проведенным доктором Рэнгхэмом, в котором он дал обезьянам выбор из сырого и запеченного мяса и овощей. Они без колебаний выбрали ту пищу, которой подвергались. Термическая обработка.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравился сайт? Поделиться с друзьями:
Препарат «Пирацетам»
Добавить комментарий