Подсластители совсем не повышают аппетит!

Подсластители не повышают аппетит - об этом говорят эксперты на конференции Международного общества подсластителей (ISA). Исследования 1980-х годов, подтверждающие связь между употреблением подсластителей и набором веса, давно опровергнуты!

Подсластители совсем не повышают аппетит!

Почему мы думаем, что подсластители увеличивают аппетит к калорийным закускам?

Согласно исследованию INSE Research, До половины опрошенных поляков (50%) не знают о взаимосвязи между подсластителями и их влиянием на аппетит.. Кроме того, среди населения до 55% страдающих ожирением людей не информированы по этому вопросу.

Результаты исследования показывают, что Интернет является основным источником мнения о низкокалорийных подсластителях для 40% респондентов.. Только после этого респонденты указывают: друзей (25%), социальные сети (22%) или прессу (21%).

Подсластители не повышают аппетит

Есть научные доказательства того, что Употребление продуктов и напитков, содержащих низкокалорийные подсластители, может даже снизить мотивацию есть.. Взаимосвязь между подсластителями и чрезмерным аппетитом только очевидна и часто встречается у людей, которые, желая снизить свой вес, вводят в свой рацион подсластители (в качестве заменителя сахара) и рассматривают их как единственный элемент изменения своих пищевых привычек.

В результате возникают ситуации, когда такие люди, считая, что они сэкономили определенное количество калорий за счет этого преобразования, позволяют себе дополнительно поесть. Такое поведение означает, что вместо потери может быть увеличение веса тела, и виноваты будут подсластители.

Использование подсластителей помогает снизить вес тела

«Подсластители из-за небольшого количества калорий или их полного отсутствия сами по себе не утолят наш голод. Они являются лишь добавкой к пище, которая придает ей сладкий вкус. Поэтому эти вещества являются альтернативой сахару, особенно для людей с экономическими расстройствами. При замене сахара на подсластитель калорийность продуктов питания (напитки почти до нуля, другие на несколько процентов) снижается, но не бойтесь, что это повысит аппетит.

Считая потребление подсластителей единственным изменением в привычках питания, легко попасть в ловушку, полагая, что подсластители вызывают увеличение веса.. Аппетит - это чувство, которое возникает в нашем мозгу и зависит не от количества или типа потребляемой пищи, а от сложных факторов, таких как наше настроение, многолетние привычки и мнение о любимой еде. Это ощущение не зависит от фактического состояния сытости и голода. Результаты текущих исследований показывают, что употребление напитков, в которых сахар был заменен подсластителем, способствует снижению веса..

Кроме того, употребление других продуктов, содержащих эти вещества для придания им сладкого вкуса, как элемент комплексных изменений в привычках питания, способствует снижению массы тела и долгосрочному сохранению эффектов », - говорит профессор Магдалена Ольшанецка и Глинианович, президент Польского общества исследований ожирения.

В этом году на конференции Международного общества подсластителей (ISA) проф. Энн Рабен из отдела исследований ожирения Копенгагенского университета напомнила, что Ранние исследования 1980-х годов подтверждают убеждение, что существует связь между употреблением подсластителей и увеличением веса., предполагая наличие таких отношений. «Это не подтверждается никакими результатами текущих научных исследований», - поясняет проф. из Копенгагена.

Zrodlo: Materialy prasowe On Board Public Relation / bj

См. Также: Повышают ли аппетит упражнения?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравился сайт? Поделиться с друзьями:
Препарат «Пирацетам»
Добавить комментарий