С 1 сентября запрет на продажу нездоровой пищи в школьных магазинах

Проект нового постановления министра здравоохранения предполагает, что с 1 сентября 2015 года в школах будет запрещено продавать нездоровую пищу и газированные напитки. Произойдет революция и за школьными столами. Что изменится?

С 1 сентября запрет на продажу нездоровой пищи в школьных магазинах

С 1 сентября в польских школах изменится способ кормления детей - такие требования к ним предъявляет проект нового постановления министра здравоохранения. Школьные магазины не смогут продавать нездоровую пищу и газированные напитки из-за штрафа, наложенного службой здравоохранения. Они должны заменить их, среди прочего фрукты, сэндвичи из непросеянной муки, полезные коктейли и йогурты. В столовых нужно будет готовить сбалансированные обеды с нужным количеством питательных веществ. Уже сегодня школы готовятся к изменениям, но некоторые из них заявляют, что пойдут срезанным путем. Что это значит?

В Польше темпы роста детей с избыточным весом и ожирением в десять раз выше, чем в США. Дети едят чипсы, батончики, соленые закуски, супы быстрого приготовления, в их рационе не хватает овощей, фруктов, молочных продуктов и других полезных продуктов. Как до сих пор выглядел типичный школьный магазин? Немного похоже на небольшую еду, в которой полироль был согнут из батончиков, жевательной резинки, леденцов, газированных напитков и булочек с сахарной глазурью.

До сих пор на школьные столы подавали свиные отбивные в панировке, жареную капусту, картофель, помидоры с рисом, то есть блюда, энергетическая ценность которых значительно превышает потребность школьников и не содержит много полезных веществ. Это скоро изменится.

Ассортимент школьных магазинов оставляет желать лучшего.

Предложенные министром здравоохранения изменения уже вызывают бурные обсуждения. В нем принимают участие, в том числе директора школ, франчайзи, диетологи и родители. Первые угрожают закрыть свои магазины вместо того, чтобы контролировать их - штрафы, наложенные санэпиднадзором, будут направлены директорам, а затем и франчайзи.

Организации предпринимателей подчеркивают, что такие действия негативно скажутся на самой торговле, а закрытые магазины заставят детей искать алкоголь в ближайших магазинах. Диетологи уверяют, что требования Минздрава выполнить несложно, достаточно потратить какое-то время на тщательную интерпретацию регламента и включиться в процесс изменений.

Фонд BOS Foundation, который уже 5 лет активно участвует в общенациональном обсуждении здорового питания детей, проводит регулярные образовательные проекты, в которых на сегодняшний день приняли участие более 300 000 человек. студенты (а инвестиции в вышеупомянутые проекты достигли 5 миллионов злотых) опубликовали открытое письмо, в котором она утверждает, что новые правила - хорошее и правильное направление. Мы хотим убедить всех участников дискуссии в том, что предложенные министром здравоохранения изменения необходимы, несмотря на то, что они требуют работы со стороны директоров школ или владельцев франшиз. Однако ни в коем случае Усилия, связанные с изменением, не должны заслонять очевидные преимущества для состояния нашего общества и, в частности, для развития каждого ребенка Рассказывает Анджей Пьетруча, президент фонда BOS.

Также: Маленький диабетик в школе

6 раз да

Аргументы, представленные Фондом BOS, содержат 6 пунктов. Прежде всего Мы не можем возложить ответственность за выбор правильной еды для ребенка. У ребенка нет компетенции и достаточных знаний, чтобы самостоятельно и каждый раз решать эту задачу. Мы не можем ожидать, что молодой человек примет осознанное решение, когда у нас (взрослых) есть проблемы с этим..

«Ассортимент магазинов должен быть составлен таким образом, чтобы ребенок выбирал только подходящие товары», - подчеркивает Барбара Левицка-Клошевска, вице-президент BOS Foundation.

Мы также должны помнить, что Этот тип регулирования уже является стандартом в большинстве стран ЕС. Наши соседи давно заметили эту проблему, и Польша - одна из последних стран, которая ввела новые правила, регулирующие эту сферу. Великобритания отреагировала уже в 2001 году, как и Франция (2005 год), Латвия, Македония, Венгрия и многие другие страны, добавляет он. Специалисты также отмечают, что школа - это место, где сочетаются три элемента: образование, воспитание и хороший пример. Поэтому следует обучать не только принципам орфографии и геометрии, но и правильному питанию. И если она учит или будет учить, она обязана подавать хороший пример. Невозможно допустить ситуацию, когда школьный стол и магазин противоречат только что загруженным исследованиям. Фонд BOS призывает родителей и всех граждан прочитать письмо на сайте целиком Www. list. aktywniepozdrowie. pl и поддержать инициативу, в том числе на местном уровне (в школах, которые посещают их дети).

Школьные магазины - здоровая реактивация

Директора школ признают, что у них нет необходимых знаний, чтобы контролировать школьные магазины. Я предпочитаю закрывать их, чтобы избежать штрафов. Мы ведем проект несколько лет Магазины Здоровая реактивация , в рамках которой мы даем денежные гранты на превращение магазинов в буфеты для здорового завтрака. На сегодняшний день в реконструкции приняли участие около 120 магазинов.. Несмотря на это, мы получаем ряд запросов от агентов относительно нового постановления министра здравоохранения. Франчайзи не знают, как толковать правила, им нужна помощь в заполнении новых товаров для полок магазинов, они просят переходного времени, чтобы они могли подготовиться. На наш взгляд, их возражения вызваны незнанием.

Поэтому мы готовим специальную компьютерную программу для планирования здорового и сбалансированного школьного питания с учетом требований проекта постановления министра здравоохранения. Мы также дадим советы по ассортименту школьных магазинов и буфетов, рекомендованных с 1 сентября, - резюмирует Барбара Левицка-Клошевска из фонда BOS.

Полное открытое письмо можно найти по адресу: Www. list. aktywniepozdrowie. pl

См. Также: Что ребенку нужно есть в школе?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравился сайт? Поделиться с друзьями:
Препарат «Пирацетам»
Добавить комментарий